2022

10.Juni - 12.Juni 2022

Öko Fair Messe in der Messehalle Innsbruck

Stand von Transition Tirol

Am Sonntag ist Slow Food Tirol präsent!

Mittwoch 6. Juli 2022

15.30-18.30 Uhr

Wir retten Lebensmittel -15. Stadtpicknick

Park bei der Messe in Innsbruck Ing.-Etzel-Strasse

Eine lange Tafel, ein Picknick, mit Essen aus Lebensmitteln, die sonst eingeackert oderwegeworfen, in der Biogasanlage oder dem Kompost landen würden.

Wer mitschnipseln + mitkochen möchte ist herzlich willkommen:

ab 14.30 Uhr im neuen Park, essen ab 16.30 Uhr

Bitte NMS, Brettl, Messer+Schürze mitbringen!

Slow Food Samen und Jungpflanzentauschmärkte:

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Sa 16.4.2022, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 23.4.2022, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 30.4.2022, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 07.5.2022, 9 -13 Uhr Unterer Stadtplatz in Hall

Setlingsmarkt mit Slow Food Jungpflanzen

Mithilfe willkommen, bitte meldet euch!

info@slowfoodtirol.at

Mit grosser Freude dürfen wir das Erscheinen Von Oscar Germes-Castro von "Ein kleines Restaurant" Buch bekanntgeben und feiern (wir durften Partnerin sein!):

Buchvorstellung am 3.3.2022 um 18 Uhr im Haus vom Verein Pitana in Innsbruck, Fischerhäuslweg 2, mit Verkostung.

Anmeldung bitte unter info@vereinpitanga.com

Weitere Infos zum Buch.

Und am 1.3.2022 um 18 Uhr

gibt es zum Buch einen Kochkurs bei Oscar:

im Kleinen Restaurant in der Defreggerstrasse -

Anmeldung unbedingt erforderlich unter info@slowfoodtirol.at

Das war 2021

Freitag 9.April 2021 10-14 Uhr

Wir retten Lebensmittel -17. Stadtpicknick

Marktplatz Innsbruck Innrain

Musste leider abgesagt werden

Eine lange Tafel, ein Picknick am Marktplatz, mit Essen aus Lebensmitteln, die sonst eingeackert oder
wegeworfen, in der Biogasanlage oder dem Kompost landen würden.

Wer mitschnipseln + mitkochen möchte ist herzlich willkommen:

ab 10 Uhr am Marktplatz, essen ab 12 Uhr

Bitte NMS, Brettl, Messer+Schürze mitbringen!

Slow Food Samen und Jungpflanzentauschmärkte:

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Sa 03.4.2021, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck
Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 10.4.2021, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 17.4.2021, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 25.4.2021, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 08.5.2021, 8 -13 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Setlingsmarlt mit Slos Food Stand

Mithilfe willkommen, bitte meldet euch!

Das war 2020

Freitag 9.Oktober 2020 10-14 Uhr

Wir retten Lebensmittel -14. Stadtpicknick

Marktplatz Innsbruck Innrain

Eine lange Tafel, ein Picknick am Marktplatz, mit Essen aus Lebensmitteln, die sonst eingeackert oder
wegeworfen, in der Biogasanlage oder dem Kompost landen würden.

Wer mitschnipseln + mitkochen möchte ist herzlich willkommen:

ab 10 Uhr am Marktplatz, essen ab 12 Uhr

Bitte NMS, Brettl, Messer+Schürze mitbringen!

https://naturefestival.eu/portfolio/wirrettenlebensmittel/

Die alle 2 Jahre stattfindende Terra Madre Salone del Gusto in Turin ist heuer wie vieles auch anders:

Von Oktober 20 - April 21 digital und analog! Weitere Infos unter:

https://terramadresalonedelgusto.com/

Mit grosser Trauer haben wir vom Tod Ursula Hudsons, Vorsitzende von Slow Food Deutschland, Kenntnis nehmen müssen. Sie war Slow Food Tirol eine gute Freundin, hat uns immer mit Rat und Tat zur Seite gestanden und uns, wenn sie in Tirol war, besucht.

Weiteres unter:

https://www.slowfood.de/abschied-von-ursula-hudson

Slow Food Samen und Jungpflanzentauschmärkte:

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Sa 18.4.2020, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck
Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 25.4.2020, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 02.5.2020, 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Sa 09.5.2020 8 -12 Uhr Wiltener Platzl in Innsbruck

Slow Food Tirol Jungpflanzenmarkt

Freitag 17.April 2020 12-14 Uhr

Freitag 12.Juni 2020 12-14 Uhr

Wir retten Lebensmittel -14.+15. Stadtpicknick

WEGEN DER COVID 19 VORGABEN LEIDER ABGESAGT !

Eine lange Tafel, ein Picknick vor dem Stadtturm mit Essen aus Lebensmitteln, die sonst eingeackert oder
wegeworfen würden, in der Biogasanlage oder dem Kompost landen würden.

Wer mitschnipseln + mitkochen möchte ist herzlich willkommen:

ab 10 Uhr vor dem Stadtturm,

Brettl, Messer+Schürze mitbringen!

Donnerstag 30.Jänner 2020 19 Uhr
im Stadtteilzentrum Wilten

verlegt zu Slow Food, Templstrasse 2 !

Zauberhafte Wintersuppen

Bitzschnelles home-made-slow-food

Vortrag und Suppengenuss im Stadtteilzentrum Wilten,

Leopoldstrasse 33a

Sinnes-Schmaus, Know-how und Koch-Inspiration
mit der „Zauberformel für gesunden Genuss“

mit Karin Hofinger und ihrem neuem Kochbuch
im Team mit Elisabeth Senn (Slow Food Tirol).

Kurzvortrag, Blitz-Suppen-Kochen, Würz-Varianten-Verkosten

und gemütliches genüsslich-achtsames Essen.

Referentinnen: Mag. pharm. Karin Hofinger; Apothekerin, Ernährungsberaterin, Autorin

Impuls zur *Rettung von Lebensmitteln: Dipl.-Ing.Elisabeth Senn, Obfrau Slowfood Tirol

Anmeldung: Slow-Food-Tirol: Beitrag € 15.-